氟離子分析儀是采用離子選擇電極法，專門用于測量氟離子的在線監測儀、實驗室檢測儀。適合于含有氟離子的場合，檢測氟離子的數值。通常所謂離子選擇電極，是指帶有敏感膜的、能對離子或分子態物質有選擇性響應的電極，使用此類電極的分析法屬于電化學分析中的電位分析法。
生活中常見的鈣奶、橙汁、啤酒等飲品，醬油、醋、食鹽等調味品，蘋果、蔬菜等植物，茶和鼠尾草等沖泡類藥草，煤和石灰石等礦物質，人體或動物的血液都可以分析儀來測試。
不論氟離子濃度是否超標，電極鈍化還是會持續產生，只是程度多少而已。因為鈍化跟「被動膜」有關，濃度只是形成被動膜好壞的變因之一。至于如何高效測量氟離子濃度，就是要盡量消除干擾因素像是pH、溫度和陽離子干擾物質，通常加入總離子強度調節緩沖液來解決。
氟化物是人體必須的微量元素之一，以氟離子的形式廣泛的存在于自然水體之中。同時含氟化合物由于結構的不同，不同氟化物的毒性也不同，主要與氟化物離解出氟離子的能力有關。飲用水中含氟的適宜濃度為0.5~1.0mg／L，長期飲用含量大于1~1.5mg／L的高氟水則會給人體帶來不利影響，嚴重的會引起氟斑牙和氟骨病。
而氟化物的測定方法主要有：氟離子選擇電極法、氟試劑比色法、茜素磺酸鋯比色法和硝酸釷滴定法。比色法適用于氟含量較低的樣品，且誤差比較大。氟含量大于5mg／L時，可以用硝酸釷滴定法，但要進行蒸餾，比較麻煩。離子選擇電極法選擇性好，具有快速、靈敏、適用范圍寬等特點，因此飲用水源中水質情況和污水排放中都應選用”離子選擇電極法”較適合。
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